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暮らし

【メキシコで虫下し】メキシコで虫下しの薬を飲むメリットと飲み方・注意点

メキシコに住んでいると「虫下し」の薬を勧められることがあります。水道水やストリートフード、生野菜などについていると言われる寄生虫の卵。日本では珍しいので、この機会に試してみてはいかが?
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【メキシコの胃薬】胃腸の調子が悪い時はとりあえずこれを読んで!

メキシコにいると、ついつい辛い物や脂っこいものを食べ過ぎてしましますよね。私も特に辛いものが大好きで、しょっちゅう胃もたれに悩まされていました。しかし対策を知っている現在ではほとんど胃もたれをすることはなくなり、食べたいものを食べています。今回は、医者と、胃もたれのエキスパートである同僚に伝授された胃もたれ対策をご紹介します。
暮らし

私が新卒で海外へ出ることを決心した理由。

今回は少し、自分のことについて書かせてください。
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海外就職・転職の抜け道。これを知れば頑張る必要なし!どこでもいいからなんとなく海外でキャリアを積んでみたい人へ。

この記事は外部で調べたりせず、私のリアルな体験談と知識をありったけこの記事に詰め込みました。元々有料記事として出していたものを、無料で公開しています。海外で仕事してみたいけど、どうすればわからない人に、朗報です。頑張らなくてもいい、裏技をお教えします。日本にいると息苦しくてしょうがない…刺激がなくて繰り返しで物足りない…海外に出て経験を積んでみたい!そう思っている人って、実はたくさんいると思います。そんな方のためにこの記事を書くことを決めました。少しでも参考になれば幸いです。海外で就職・転職することは、あることを抑えれば、そんなに難しくないのです。むしろ、とっても簡単です。
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【メキシコ生理痛対策】おすすめの薬を痛みレベル別に徹底解説!

メキシコ在住の女性の皆さん、生理悩んでませんか?私は生理痛がかなり重い方で、一日目、二日目は仕事をお休みするほど、日常生活に支障が出るレベルです。日本から生理痛の薬を持ってきている人も多いと思いますが、足りなくなった時のために、現地の薬も買っておきたいところ。
食べ物

【ケサディーヤ】メキシコのヴィーガン・ベジタリアン対応料理、ケサディーヤとは?

ケサディーヤはメキシコで大人気のストリートフード。一言でいえば大きいサイズのタコス。その場で作ってもらって食べるので、好きなようにカスタマイズしてもらえるんです。
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かぼちゃの花の栄養・健康効果とケサディーヤのレシピ!メキシコヴィーガン料理

メキシコで昔から食べられているのは「かぼちゃの花」。メキシコでは、「Flor de Calabaza」と呼ばれ、昔から先住民たちに親しまれてきました。実はとっても体にいいんですよ。
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【チラキレス】ヴィーガンのためのレシピ。メキシコ料理チラキレスを作ろう!

チラキレスとは、揚げたトルティーヤチップスにサルサをたっぷりかけた、ボリューミーなメキシコ料理。現地では朝ごはんとして食べられることが多いです。特に、二日酔いの日の朝ごはんには欠かせないんだとか。今回は、そんなチラキレスの作り方を紹介します。
食べ物

メキシコで片栗粉の代わりに使える意外なものとは?スーパーで安く買えるのでおすすめ!

片栗粉って、料理にとろみをつけるのに何かと便利ですよね。しかし、そんなに頻繁に使わない割に海外で買うと結構高いので、躊躇してしまいませんか?そんなときに私が使っているのが、「じゃがいもピューレ(Puré de Papa)」です。
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メキシコの薬草エパソテ(epazote)とは?栄養価・効能や食べ方!

皆さんエパソテをご存じですか?火を通して料理に入れることが多いので、あまり存在を知らない人も多いと思います。今回はそんなエパソテ(epazote)についてご紹介します。
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