メキシコ情報

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メキシコの伝統的な野草Quelite(ケリテ)を食べよう!健康効果と食べ方を紹介。

メキシコの野草、Quelite(ケリテ)をご存じですか?ナワトル語でquilitlといい、先住民時代から何千年もの間、伝統的に食べられてきた野草。Quelite(ケリテ)といえば「食用の柔らかい、若い野草一般」を指し、メキシコ国内に分かっているだけでも500種類以上存在します。雨季になると世話をしなくても勝手に生えてくる生命力の高い野草で、豊富な栄養素を含むため、コストパフォーマンスがとんでもなくいいんです。
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メキシコの野草「verdolaga(ベルドラガ)」生命力の高いスーパーフード!(スベリヒユ)

メキシコの田舎や山に近い近いで伝統的に食べられている野草「verdolaga(ベルドラガ)」。日本では「スベリヒユ」と呼ばれ一般的に雑草として駆除されるものですが、一部の地域では料理に使うこともあります。そしてメキシコの田舎でも、このベルドラガを使った伝統料理がたくさんあります。
映画・ドラマ

メキシコ麻薬カルテルドラマ「そして私たちは(Somos.)」を解説!Allendeで起きた大量虐殺は実話だった。

麻薬カルテルの作品というと、ナルコスやエル・チャポ等にもみられるように、「麻薬カルテル側」の視点から描かれることがほとんどですが、「Somos.」では複数の被害者側(一般人側)の視点から描かれている点が、いつもと違って面白い。
メキシコ情報

【ウイトラコチェ】黒穂病トウモロコシのHuitlacocheもう試した?健康・美容効果とおすすめ料理を紹介!

メキシコには実にたくさんの種類のトウモロコシが存在します。青、赤、白、黄、ミックスなど、大昔からトウモロコシの種類がとても豊富。今回はその中でも、世界的に珍しいといわれる「ウイトラコチェ(Huitlacoche)」について徹底解説します。
観光

カンクンの持続可能なエコリゾート!自然の中でのんびり過ごす週末!プライベートビーチで快適!

海沿いのジャングルの中にぽつんとある、この宿泊施設のコンセプトは、エコとラグジュアリーの融合を可能にした、持続可能なエコリゾート。現代の旅行客が必要とするすべての要素を詰め込んだ、サファリスタイルの宿泊施設。
メキシコ情報

メキシコでおすすめの生理痛の薬を痛みレベル別に徹底解説!生理痛はもうこわくない!

メキシコ在住の女性の皆さん、生理悩んでませんか?私は生理痛がかなり重い方で、一日目、二日目は仕事をお休みするほど、日常生活に支障が出るレベルです。日本から生理痛の薬を持ってきている人も多いと思いますが、足りなくなった時のために、現地の薬も買っておきたいところ。
観光

【El Géiser】メキシコの天然温泉は絶対に行っておくべき理由!温度が高く日本の温泉に近い?!

メキシコにいると恋しくなるものの一つに、「温泉」がありますよね。メキシコには日本のように、天然温泉があることをご存じの方は多いはず。メキシコの天然温泉と言えばイダルゴ州の「Tolantongo(トラントンゴ)」が有名ですが、土日は人が多すぎる!という声をよく耳にします。今回紹介する「El Géiser(エルヘイセル)」はTolantongo(トラントンゴ)に比べ観光客が少ないのでおすすめ!特に、たくさん写真を撮りたいという人にはぴったりの穴場スポットです。
観光

【決定版】Tepoztlan(テポストラン)の見どころおすすめスポットを徹底解説!メキシコで一番可愛いプエブロマヒコを完全攻略!

プエブロマヒコTepoztlan(テポストラン)は毎日たくさんの観光客が訪れる、大人気スポット。私もメキシコ内陸エリアではTepoztlan(テポストラン)が一番好きで、これまで何度訪れたか分からないほど。今回はそんなTepoztlan(テポストラン)の見どころや魅力を徹底的に解説します!
観光

【フリーダカーロの家】フリーダ博物館の全てが分かる決定版!コヨアカンへ行く前に絶対に読んでほしいフリーダの生涯!

メキシコの芸術分野で、Frida Kahlo(フリーダ・カーロ)は切っても切り離せない存在。Frida Kahlo(フリーダ・カーロ)について、どのくらいご存じですか?彼女はメキシコだけに留まらず、世界的に評価されている、ラテンアメリカを代表するアーティスト。激動の人生を歩んだフリーダ・カーロの絵は、創造性にあふれ、情熱的で、痛々しい。私は彼女の絵が大好きで、Museo Casa Frida Kahlo (フリーダ・カーロ博物館)、別名Casa Azul(青い家)には何度も足を運んでいます。ここでは、メキシコの顔とも言えるフリーダ・カーロの暮らしや生涯を垣間見ることができます。今回はそんなMuseo Casa Frida Kahlo (フリーダ・カーロ博物館)についてご紹介します。
観光

【オトミ族】Centro Ceremonial Otomí(オトミセレモニーセンター)でオトミ族の歴史や文化について知ろう!

メキシコ先住民族の中でも有名な「オトミ族」について、どれくらいご存じですか?カラフルな動物の刺繍は、メキシコだけでなく世界的に認められているもの。エルメスのスカーフのデザインに抜粋され、認知度も高いですよね。Centro Ceremonial Otomíでは、そんな「オトミ族」について理解を深めることができる場所です。
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